ON EN PARLE
Eté 2019 - Sélection du journal Le Point -----------------------------------------------------
Dans son supplément Vins Eté 2019, le journaliste Olivier Bompas a sélectionné notre Château de la Devèze Monnier Blanc (AOP Languedoc).
Pour justifier son choix, Le Point met en avant ‘ le nez un peu confit, pêche jaune, agrumes, note citronnée, onctueux, fin, harmonieux, finale épicée’.
2019 Juin 2019 - Sélection Guide Hachette --------------------------------------------------------------
Nous sommes très fier que notre Château de la Devèze Monnier Rosé (AOP Languedoc) se soit vu attribué une étoile dans le Guide Hachette des Vins Rosés 2019-2020.
Les juges du Guide Hachette ont noté ‘le duo syrah et grenache vinifié en saignée fait son effet: la robe est colorée, rubis clair, et le nez franchement fuité sur les fruits rouges. La bouche offre de la mâche, du volume, des flaveurs croquantes et consistantes de fruits rouges, avec des nuances florales. Un rosé hors des sentiers battus, généreux, équilibré, qui assume pleinement sa couleur et ses rondeurs.’
Comme tous les vins Château de la Devèze Monnier de Terre des 2 Sources, c’est un vin qui se révèlera surtout en compagnon de vos repas. Nos suggestions incluent un cordon bleu et des légumes grillés, une bonne paella ou un risotto, mais essayez votre propre association!
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